Restaurant Traditionnel Montpellier Gare Saint Roch – Le Fabuleux

Situé à deux pas de la gare Saint Roch, Le Fabuleux est un restaurant traditionnel à Montpellier où l’authenticité et la qualité se dégustent dans chaque assiette. Notre cuisine entièrement faite maison se distingue par ses saveurs riches et des plats préparés avec passion à partir de produits frais et de saison.

Né en juin 2022, notre établissement de 26 couverts cultive une ambiance intimiste et chaleureuse, sublimée par un fond musical jazz qui vous invite à la détente. Sous la direction de Sabah MAARICHE depuis février 2025, notre restaurant perpétue l’engagement d’excellence qui nous a valu une note exceptionnelle de 4.9/5 sur les plateformes d’avis en ligne.

Ce qui fait notre différence ? Une cuisine 100% halal où chaque sauce est préparée sur place, des cuissons lentes qui magnifient les saveurs (comme notre épaule d’agneau mijotée pendant 7 heures), et une attention particulière portée à chaque détail de votre expérience culinaire. Nos alternatives végétariennes témoignent également de notre volonté de satisfaire tous les palais.

Reconnue par un certificat d’excellence Guru, notre équipe met tout son savoir-faire à votre service. Notre connaissance approfondie du territoire montpelliérain nous permet de vous proposer une expérience gastronomique qui s’inspire des richesses locales tout en respectant nos engagements de qualité et d’authenticité.

Envie de découvrir notre univers culinaire ? Réservez votre table et laissez-vous transporter par les saveurs du Fabuleux… Une expérience gourmande qui ne vous laissera pas indifférent.